Die Speisekammer fördert die regionale und faire Selbstversorgung mit Lebensmitteln. Lernt die Infrastruktur der FoodCoop kennen.
Wir kaufen bei Bauern der Region! Entdeckt die Vielfalt heimischer Erzeugnisse! Fördert kurze Transportwege und eine weitgehend plastikfreie Versorgung!
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Speisekammer-Blog
500 g Mehl Dinkel 140 g Muesmehl 90 ml Olivenöl 1TL Salz 300 ml lauwarmes Wasser Dinkelmehl, Muesmehl, Salz und Olivenöl in eine große Schüssel geben und mit den Händen verkneten. Das lauwarme Wasser schluckweise hinzugeben und mit den Händen in den Teig kneten. Wenn ihr meint, dass der Teig...
Rezept von Birgit 1 Becher Gerste kochen und trocknen 2-3 rote Paprika 1 Bund Petersilie Schafskäse Marinade aus Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Essig und Olivenöl alles vermengen und gut durchziehen lassen,...
Ein paar Impressionen vom Hoftag - Copyright Rosmarie ....