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Über den Verein

Die Speisekammer fördert die regionale und faire Selbstversorgung mit Lebensmitteln.  Lernt die Infrastruktur der FoodCoop kennen.

Regional

Wir kaufen bei Bauern der Region! Entdeckt die Vielfalt heimischer Erzeugnisse! Fördert kurze Transportwege und eine weitgehend plastikfreie Versorgung!

Gemeinsam

Die Speisekammer setzt auf Gemeinschaft. Unser Kalender gibt Auskunft über Veranstaltungen.

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Speisekammer-Blog

SCHAUFENSTERWETTBEWERB 2019
By Michi July 27 2019

Lasst uns auch in der Silberstadt nicht auf unsere wahren Bodenschätze aus der Landwirtschaft vergessen. Fensterdesign: Verena Bemann. https://www.szentrum.at/calendar/59/7431-Schaufensterwettbewerb.htm [1] [1] https://www.szentrum.at/calendar/59/7431-Schaufensterwettbewerb.htm...

REZEPTE ZU FARMGOODIE-PRODUKTEN
By Michi July 03 2019

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Kochkurs "Heimisches Superfood" #3
By Michi June 04 2019

Pikante Mohntaler (2 Bleche) 300g Dinkel gemahlen 60 g Butter 6 EL Mohnöl 200 g Topfen 2 EL Mohn 1 TL Backpulver 2-3 g Salz 1 TL Basilikum (getrocknet) Zubereitung: Topfen-Mürbteig herstellen, Rolle formen und vorsichtiges Sägen ½ cm dicke Scheiben abschneiden. Auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech legen und...